創業塾

創業塾とは

創業・起業に必要な心構えや知識、ノウハウを総合的に集中して学ぶことができます。
創業・起業という共通の目的を目指す仲間や、新たな人脈やネットワークの広がりも期待できます。
様々な得意分野や特徴を持つ創業支援センターTAMAのパートナー機関が、創業塾を開催しています。あなたに合った創業塾に参加し、起業・創業の心構えや、基本的知識をしっかりと学んでみませんか?

10.29
Tue
武蔵野

吉祥村塾・業種別開業塾《飲食業編》

あなたにしか提供できない感動体験がきっとある!!

 

すべての産業がデータ/AI化される流れは飲食業界にも避けられない変化であり、UberEatsが全世界の予想を覆す勢いで日本で広がっています。もうこれまでのようにレストランを構えてそこにお客様にきてもらうという事業形態が崩れつつあり、これからは全ての「食事の機会がレストランになる」という見立てがとても重要になってきます。そしてそれは、美味しいものがさらに手軽に身の回りにあふれることを意味します。美味しさでの競いあいではなく、「楽しい体験」を提供できる能力の有無が問われているのです。

創業塾プログラム

2019.10.07(月) 19:00 ~ 20:30
内容 飲食事業に一番必要な能力とは!?
講師 杉崎 聡美 氏、舟木 公一郎 氏
会場住所 武蔵野市吉祥寺本町2-12-5 スプリングハウスビル2F  Google Mapで見る
その他 お申込み:0422-38-8457(ミドリノ)

2019.10.15(火) 18:30 ~ 21:00
内容 経営、財務、ワークショップ
講師 静間 俊和 氏、政策金融公庫、舟木 公一郎 氏
会場住所 武蔵野市吉祥寺本町2-12-5 スプリングハウスビル2F  Google Mapで見る

2019.10.29(火) 18:30 ~ 21:00
内容 人材育成、販路開拓、ブランディング概論
講師 杉崎 聡美 氏、舟木 公一郎 氏
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2019.11.05(火) 18:30 ~ 21:00
内容 サービス構想
講師 舟木 公一郎 氏
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2019.11.12(火) 18:30 ~ 21:00
内容 体験価値創造
講師 舟木 公一郎 氏
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2019.11.26(火) 18:30 ~ 21:00
内容 出店体験
会場住所 武蔵野市吉祥寺本町2-12-5 スプリングハウスビル2F  Google Mapで見る

2019.12.02(月) 18:30 ~ 19:30
内容 振り返り
会場住所 武蔵野市吉祥寺本町2-12-5 スプリングハウスビル2F  Google Mapで見る

講師プロフィール

 

静間 俊和 氏 株式会社マネジメントブレーン 代表取締役

 

1983年に税理士として起業し、2012年にインキュベーション施設「i-dream 吉祥寺」を開設し、武蔵野市と協力しながら創業支援事業に取り組む。また、「吉祥村塾」を立ち上げて起業家の育成に力をいれる。

 

杉崎 聡美 氏 フードプロデューサー

 

あなたの課題を食を通して解決する!フードプロデューサー

大手企業の食の監修など幅広く活動中

西洋料理 料理人歴23年、グルテンフリーのケータリングkizagisu開業5年、食育料理教室主催3年、自然派カキ氷南極堂経営3年

 

舟木 公一郎 氏 シェアキッチン MIDOLINO_代

 

北海道大学経済学部卒業。一般社団法人フラットデザイン代表理事。ブランディングデザインに長年従事。個性を活かした仕事づくり/協業をテーマにした食のシェアオフィスMIDOLINO_を開設し地域活性を実践。成蹊大学での授業など、講座/セミナーも開催。 

イベント概要

タイトル 吉祥村塾・業種別開業塾《飲食業編》
日時

2019.10.07(月)  19:00 ~ 20:30

2019.10.15(火)  18:30 ~ 21:00

2019.10.29(火)  18:30 ~ 21:00

2019.11.05(火)  18:30 ~ 21:00

2019.11.12(火)  18:30 ~ 21:00

2019.11.26(火)  18:30 ~ 21:00

2019.12.02(月)  18:30 ~ 19:30

場所 i-dream 吉祥寺(武蔵野市吉祥寺本町2-12-5 スプリングハウスビル2F)  Google Mapで見る
参加費 11,000円※10月7日(月)トークイベントに関しては無料
定員 15名(先着順)※10月7日(月)トークイベントに関しては30名(先着順)
共催 株式会社マネジメントブレーン、株式会社ネクストローカル、一般社団法人フラットデザイン
その他

後援:創業支援センターTAMA、むさしの創業サポートネット

 

お問い合わせ

事務局 i-dream 吉祥寺
電話番号 0422-27-2323
事務局メールアドレス info@i-dreamkichi.com
インターネットURL http://kichi-juku.com/course/other/
申込方法 HP専用フォームよりお申し込みください