静間 俊和　氏　株式会社マネジメントブレーン　代表取締役

1983年に税理士として起業し、2012年にインキュベーション施設「i-dream 吉祥寺」を開設し、武蔵野市と協力しながら創業支援事業に取り組む。また、「吉祥村塾」を立ち上げて起業家の育成に力をいれる。

杉崎 聡美　氏　フードプロデューサー

あなたの課題を食を通して解決する！フードプロデューサー

大手企業の食の監修など幅広く活動中

西洋料理　料理人歴23年、グルテンフリーのケータリングkizagisu開業5年、食育料理教室主催3年、自然派カキ氷南極堂経営3年

舟木 公一郎　氏　シェアキッチン　MIDOLINO_代表

北海道大学経済学部卒業。一般社団法人フラットデザイン代表理事。ブランディングデザインに長年従事。個性を活かした仕事づくり／協業をテーマにした食のシェアオフィスMIDOLINO_を開設し地域活性を実践。成蹊大学での授業など、講座／セミナーも開催。