交流会

交流会とは

起業・創業という共通の目的を持つ方々が集まり、互いに刺激しあうことで、切磋琢磨してくために、交流会を開催しています。
熱意や悩み、経験などを語り合い、成功へのヒントの発見や新たなネットワークの構築のためにご参加ください。

終了
立川
無料

第70回ミニブルーム交流カフェ「フランスの製法で日本のチーズを作る」

多摩で「創業」を目指す方へ

「創業してみたいけれど、どうすれば実現できるんだろう?」 「創業に必要な心構えは何だろう?」「現役社長の話を聞いてみたい」 そんな方のために、創業の実現に向けてお手伝いするのが「ミニブルーム交流カフェ」です。

今回は、「フランスの製法で日本のチーズを作る~47歳でフランス留学、青梅というテロワールにこだわったチーズで創業!~」というテーマでお話をいただきます。

 

第1部:<講演会-創業した先輩から学ぶ-> 

第2部:<トークセッション>

 講師や参加者同士の情報交換の場です。  仲間づくりやネットワークづくりの場としてご活用いただけます。

講師プロフィール

鶴見 和子 氏

フロマージュ・デュ・テロワール 代表

子供の頃からのチーズ好きが高じて、チーズ販売員となるが、もっとチーズのことを知りたくなり、渡仏。国立乳製品専門学校の門を叩く。チーズ製造責任者の資格を取り帰国するが、いろいろな製造方法を学びたくなり、再渡仏。2年間上級クラスで学び、上級資格を取得。帰国後、チーズショップ店長を経て、青梅市内でチーズ工房を開設。地元産にこだわったチーズを提供している。

 

●フロマージュ・デュ・テロワール http://www.fromagesduterroir.jp/

イベント概要

※本イベントは終了しました

タイトル 第70回ミニブルーム交流カフェ「フランスの製法で日本のチーズを作る」
日時

2015.6.19(金)  14:00 ~ 16:00

場所 立川市女性総合センター・アイム 5F第3学習室(立川市曙町2-36-2)  Google Mapで見る
参加費 無料
定員 30名(先着順)
主催 多摩信用金庫 日本政策金融公庫 立川市
その他

後援:公益財団法人東京都中小企業振興公社、東京都商工会連合会、立川商工会議所

一時保育あり:1歳~学齢前まで(10名程度)
※電話かメールにて事前にお申込ください

お問い合わせ

事務局 たましん事業支援センター(Winセンター)
電話番号 0120-778-265(平日9:00~17:00)
インターネットURL http://www.bloom-c.biz/index.html
申込方法 電話、インターネットにて